Det här finns alltid i mitt kök. Inte bara för att det är gott, utan för att det fungerar i verkligheten – för mig och för hela familjen.
Yoghurt – basen
Jag har alltid Arla Grekisk yoghurt naturell 0 % hemma. Den är min bas.
Till den blandar jag ofta lite Arla mild lättsockrad vaniljyoghurt 1,5 % eftersom jag älskar vanilj.
Det gör yoghurten god, användbar och lätt att variera, både för mig och för barnen.
Nötter och fröer
Nötter och fröer är alltid en del av mitt kök. I yoghurt, som topping eller som granola.
Bland mina favoriter finns också nötter från Thailand som smakar som Tom & Jerry-kex. De hör ofta till en kväll på helgen när jag är sugen på något extra gott.
Äpplen – timing istället för förbud
Jag älskar äpplen, helst Pink Lady.
Men jag väljer när jag äter dem. Ofta i samband med rörelse, när jag cyklar för att hämta barnen, innan ett träningspass eller när jag vet att jag har en promenad planerad efter.
Samma livsmedel, men i ett sammanhang som fungerar bättre för både energi och blodsocker.
Skalade morötter – redosnacks
Skalade morötter som ligger i kallt vatten i kylen är alltid redo.
De blir krispigare, godare och väldigt lättillgängliga.
Perfekta att slänga ner snabbt i barnens smoothies eller att ta själv när jag vill ha något fräscht.
Grönsaker och bär – färskt och fryst
Jag ser alltid till att ha både färska grönsaker och frysta alternativ hemma.
Frysta grönsaker och bär gör det enkelt att få ihop middagar, smoothies och mellanmål även när tiden eller orken är låg och minskar matsvinn rejält.
När suget kommer
Jag har ofta hemma Barebells Soft Protein Bar – Peanut Caramel, Cola Zero till helgen och fläsksvålar som är chips-liknande tillsammans med hemgjord dippa.
Fläsksvålarna innehåller inga kolhydrater och fungerar bra för mig när jag vill ha något krispigt.
Cola Zero dricker jag inte tillsammans med mat eftersom kolsyra påverkar mitt blodsocker. Jag tar den efter maten istället.
Samma princip här som i resten av köket: inga förbud, men medvetna val och rätt timing.
Allt detta är exempel på hur jag tänker kring mat i vardagen. Inte som regler, utan som ett system som fungerar för både barn och vuxna.
Samma sätt att tänka går att använda oavsett om målet är energi, struktur, välmående eller ett jämnare blodsocker.
Små justeringar, rätt timing och att ha bra saker hemma gör stor skillnad utan att livet behöver anpassas efter maten.
Det är precis så Good Habits är tänkt att fungera: i verkligheten, i vardagen och för hela familjen.
Jag har redan länkat flera av favoriterna i mina Instagram Stories. Du hittar mig på Instagram på @goodhabits.se.
