Gott, hälsosamt och enkelt. De här tre recepten äter jag flera gånger i veckan.
I förra inlägget lovade jag recepten. Här kommer de. Det är mina rätter som jag äter flera gånger i veckan. Hälsosamma, enkla och sjukt goda.
Yoghurtskålen
Mitt dagliga eftermiddagsmellis. Jag har ätit den här varje dag i säkert 20 år och blir aldrig trött på den. Krämig, crunchy och mättande på en gång. Såklart har den tweakats efterhand, men basen är densamma.
1 portion
3 dl grekisk yoghurt 1 dl Arla Mindre söt Vanilj 0,5 dl frysta blåbär 0,5 dl frysta granatäpplekärnor 1 paranöt 2 valnötter 1 tsk chiafrö 5 jordnötter 5 hasselnötter 1 tsk nyponpulver 0,5 tsk ceylonkanel
Blanda yoghurten i en skål. Toppa med bär, nötter och frön. Strö över nyponpulver och kanel.
Byt gärna ut bären mot de som du föredrar. Samma sak med nötterna och fröna. Det här är min variant just nu.
Cloudpizza med kycklingkebab
Min go-to middag när jag vill ha något som känns vardagslyxigt. Proteinrik botten som sväller upp i ugnen, smaskig kebab och pizzasallad från pizzerian för att lyxa till det. Det smakar som en riktig pizza, men med mycket bättre innehåll. Den är dessutom low carb, vilket är viktigt för mig. Speciellt på kvällen när kroppens förmåga att bryta ner kolhydrater är lite sämre än på dagen. Det är också sällan jag rör på mig särskilt mycket efter middagen en vardag.
1 portion
3 dl äggvita 1 tsk oregano 1 dl riven ost 50 g kalkonbacon 1 msk jalapeño 3 msk osötad ketchup 100 g kycklingkebab
Värm ugnen till 200 grader varmluft. Tillaga kycklingkebaben och kalkonbaconet i ugnen, 10-15 minuter beroende på hur du vill ha det. Vänd efter halva tiden.
Lägg oregano tillsammans med äggvitan i en skål. Vispa hårt.
Spraya olja lätt på bakplåtspapper och bre ut din botten. Jag använder sprayolja. Tillaga i ugnen cirka 10 minuter. Den ska få färg, men inte för mycket. Då blir botten för tunn.
På med all topping. In i ugnen igen cirka 5 minuter tills att osten har smält.
Servera med pizzasallad och kebabsås.
Ninjaglass med jordgubb
Min älskade lunch. Galet god och packat med protein. Jag gör den i min Ninja glassmaskin och den smakar precis som glass.
1 portion
1 dl proteinpulver, jordgubbssmak 2 dl grekisk yoghurt 1 dl osötad mandeldryck 3 dl frysta jordgubbar 1 tsk ceylonkanel 1 tsk nyponpulver 15 jordnötter 1 paranöt 2 valnötter 5 hasselnötter 1 msk pumpafrö
Just nu använder jag proteinpulver från Holistic, alternativt Naturell från Re:You.
Blanda proteinpulver, grekisk yoghurt, mandeldryck, jordgubbar, kanel och nyponpulver. Mixa. Frys in blandningen.
Använd sen den bästa uppfinningen i modern tid, din Ninja glassmaskin. Mixa även in alla nötter. Klart.
Alla tre recepten är sådana jag äter flera gånger i veckan. Gott, hälsosamt och enkelt. Precis som det ska vara.
Det här är tre av alla recept som finns i Good Habits-appen. Vill du ha fler som de här, proteinrika, enkla och goda, finns det ett helt bibliotek som väntar på dig.
Redo?
Gör hälsoprofilen. Se vad din kropp behöver. Det tar trettio sekunder.
